Vins du Monde

Woodthorpe Sauvignon Blanc "capsule a vis"

La fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur et le fruit du jus, est suivie par un élevage court sur lies pour apporter de la complexité. Ce vin a une couleur paille clair. Le nez présente des arômes de fruits: nectarine, kiwi, zeste de citron. Une acidité vive apporte de la fraîcheur et prolonge la fin de bouche.


Sauvignon Blanc

Te Mata Estate

Ce domaine est le plus vieux domaine viticole de Nouvelle Zélande (les premières vignes furent plantées en 1892). C'est en 1976 que John Buck, un des personnages les plus charismatiques de l'industrie viticole en Nouvelle Zélande, racheta ce domaine et mis en place un programme de....


Hawke's Bay

L'une des plus vieilles régions viticoles de Nouvelle Zélande, Hawkes Bay est aujourd'hui aussi l'une des meilleures. Les premières vignes ont été plantées en 1851 près de la ville de Napier par des missionnaires Français. Aujourd'hui plus vieux domaine de la région, Te Mata Winery....



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