Vins du Monde
Uniqato Melnik
L'Uniqato est développé pour faire ressortir la vitalité et la personnalité du cépage indigène Melnik. Il plaît aux amateurs de vins qui souhaitent explorer des cépagesmoins courants tout en cherchant une réelle expérience de dégustation. Les raisins ont été cueillis à la main. Le vin est élevé en barrique bulgare pendant 10 mois. Pour préserver sa nature, il est ensuite embouteillé sans autre traitement. Puis il repose pendant 3 mois avant d'être vendu.
Melnik
Niché sur les collines vallonnées de la rivière Struma, Damianitza est un petit domaine résolument tourné vers la production de vins de qualité. Ses vins plairont aux amateurs à la recherche de saveurs uniques et de goûts authentiques. Damianitza excelle dans les vins produits en faible
quantité. A....
La vallée de la rivière Struma est la région la plus chaude et laplus sèche de Bulgarie. Elle est située au sud du pays près de la frontière avec la Grèce. Des cépages rouges y poussent parfaitement, comme le Cabernet Sauvignon et le Melnik. Les vins de cette région ont une robe intense et sont....
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