Vins du Monde
The Last Ditch Viognier - cap.à vis
Ce vin produit à partir de fruits très mûrs bénéficie d'un long élevage en barrique. Le nez offre des arômes de nectarine et d'abricot avec des notes florales de gingembre et de rose. En bouche, le Last Ditch se caractérise par des saveurs onctueuses de rose et de pêche blanche. La finale est longue et révèle la présence d'épices, relevée par une acidité fine.
Viognier
Ce cépage donne des vins blancs à corpulence généreuse et mouvance d'arômes complexes dont certains échappent à la description : poires, pêches, abricot, coing, violette, iris, acacia, musc, épices, amandes et noisettes grillées. Il produit des vins de grande qualité avec le longues et savoureuses finales,
"Les roues ont l'habitude de tourner en rond pour revenir à leur point de départ." C'est certainement le cas pour D'Arenberg. Pendant 60 ans la famille Osborne s'est contentée de cultiver ses vignobles et ce n'est qu'en 1928 qu'elle a commencé à vinifier ses....
A une heure de route au sud d'Adelaide se trouve un magnifique vignoble au bord de la mer. Avec les premières vignes plantées vers 1830, McLarenVale produisait des vins souvent rouges ou mutés. Aujourd'hui les vins secs dominent et les producteurs ont pris conscience du potentiel de....
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