Vins du Monde
Straw Wine - Liquo. - 0.375L -
Le cinquième millésime de ce vin . Les raisins récoltés très mûrs sont séchés trois semaines. Le vin est élevé un an en barriques. Ce vieillissement permet à la couleur de s'affirmer dans un jaune profond, tandis que le nez de miel, d'abricot et de noisette accompagne la bouche douce et équilibrée. La finale longue et concentrée en fait un véritable vin de dessert
Chenin Blanc
Le domaine De Trafford et son vignoble, baptisé Mon Fleur, sont situés à 400 mètres d'altitude, dans la vallée entre Stellenbosh et Helderberg. Le
domaine est la propriété de la famille Trafford depuis 1976. David Trafford est le propriétaire et vinificateur du domaine. Architecte de formation,....
La région de Stellenbosch qui date de 1769 est devenue le cœur du monde viticole Sud Africain, concentrant la plupart des grands domaines du pays. La particularité de Stellenbosch se situe dans la diversité, topographique et géologique, qui forme de nombreux microclimats. L'océan Atlantique, à....
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