Vins du Monde
Series C
Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon (52%), de Merlot (35%), de Cabernet Franc (9%) et de Malbec (4%). Le Cabernet Sauvignon domine par sa puissance. Il transparaît même au niveau du nom de la cuvée à laquelle il donne son initiale "C". Elevé pendant 19 mois en barriques françaises (71%de barriques neuves), il offre des tannins puissants et harmonieux soutenus par des notes fruitées et boisées. La production totale est de 52 barriques.
Assemblage
Le domaine de Vilafonté se situe dans la région de Paarl, sur la face nord du Mont Simonsberg. Etendues sur 12 ha, les vignes, plantées en 1998 et 1999, se composent principalement de cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec et le Merlot. Vilafonté est....
Paarl est une ville d'Afrique du Sud, dans la province du Cap-Occidental. Elle est connue pour son mont de granite (le plus grand au monde après celui d'Uluru en Australie), ses vignobles réputés et le monument à la gloire de la langue Afrikaans.
Paarl est le centre d'une grande région....
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