Vins du Monde
Rotlack Kabinett Trocken
Les raisins qui composent ce vin sont ramassés pendant la deuxième semaine d'octobre. Des arômes de pomme, de miel prédominent dans ce Riesling d'une grande subtilité. C'est un vin délicat, frais et très intense qui offre une finale longue et épicée. Il est simple et bien structuré.
Riesling
Le Riesling, sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d´une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. C'est l'archétype du vin rhénan, dans toute sa finesse, son équilibre. En vieillissant, il acquiert des arômes dits de "pétrole". Reconnu comme l´un des meilleurs cépages blancs au monde, c´est un vin gastronomique par excellence,
S'il existe un domaine allemand qui jouisse d'une réputation internationale à l'égal des plus grands domaines français, on ne peut que penser au domaine Schloss Johannisberg. La culture de la vigne sur de magnifiques coteaux remonte au règne de Charlemagne, avec à l'appui,....
Le Rheingau est une région viticole située à l'ouest de Francfort, intimement liée au domaine de Schloss Johannisberg où les premières vignes furent plantées. Pour anecdote, au début du XX ème siècle, les connaisseurs londoniens offraient le même prix pour une bouteille du meilleur....
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