Vins du Monde
Rosso Di Montalcino Rosso di Montalcino D.O.C.
Ce vin est un très grand Brunello dans une très bonne année avec une robe dense presque opaque et des arômes de fruits noirs, de café et de cacao. En bouche, le vin est très concentré mais la structure tannique ne domine pas et l'équilibre est admirable. "Le style s'avère résolument puissant et ferme. On admire la jeunesse et l'équilibre." Commentaires RVF
Brunello
C'est le principal cépage rouge du Chianti et d'une bonne partie de l'Italie centrale. Il est appelé Brunello en Toscane méridionale. (DOCG Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano), Il donne des vins fruités et colorés,
Ce domaine, dirigé par le jeune francophile Giancarlo Pacenti, est l'un des domaines les plus dynamiques de Montalcino. Il travaille sur la viticulture et la vinification en étroite collaboration avec certains des plus prestigieux centres de recherche, y compris l'Institut Oenologique de....
La Toscane est la cinquième région viticole par sa taille et la quatrième par sa production avec des vignobles répartis sur 86 000 hectares dont 30 000 qui bénéficient de l'appellation D.O.C.. La Toscane est passée en une génération du statut de producteur de vins ordinaires, dont la fameuse....
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