Vins du Monde
Red - Napa Valley
"Avec l'assistance de Helen Turley, les vins de Pahlmeyer sont parmi les meilleurs de Californie du Nord. La couleur est pourpre, opaque et le nez est fabuleux avec des arômes de pain grillé, de cassis avec des nuances de réglisse et de cèdre. Le vin est dense avec une concentration, une pureté et un équilibre merveilleux. Ce vin possède des tanins sucrés et bien mûrs. La finale est longue et intense et l'acidité équilibre merveilleusement ce vin. Il ne va pas nécessairement se refermer en bouteille. Il possède un potentiel de garde de 20-25 ans" Commentaires R. Parker.
Cabernet Sauvignon
Dirigé par un ancien avocat, Pahlmeyer est ce qu'on peut appeler un domaine virtuel car les vins produits sous cette étiquette proviennent de vignobles divers. La vinification est dirigée par Helen Turley, la super star de l'industrie vinicole californienne et propriétaire du domaine de....
Ce célèbre vignoble est le symbole de la réussite de la viticulture Californienne. Napa signifiant 'terre d'abondance', ce vignoble regorge en effet de grands vins et de domaines élevés au statut légende. La première vigne y fût plantée vers 1840, et a connu bien vite l'affluence....
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