Vins du Monde

Quinta Sardonia Ribera del Duero D.O.

Une certaine atmosphère vive et conviviale transparait à travers ce vin. La sobriété de la robe la rend très attrayante, d'une couleur rouge rubis profonde avec des reflets violacés. Elégance et pureté sont les maître-mots. De puissants et délicats arômes de myrtille et de pruneaux confits se fondent aux notes de réglisse, cèdre et vanille. Son bouquet est exceptionnel et parfumé. En bouche, on note des saveurs fruitées, crémeuses et épicées. Les tannins sont doux et apportent de la grâce. La finale est très agréable et riche. A la fois longue et persistante. Un grand vin doté d'une personnalité fine et élégante.


Tempranillo Assemblé/Blended

Cette variété de vin rouge est originaire de Rioja et c'est, sans aucun doute, le cépage le plus estimé d'Espagne. Les raisins sont, en général, très sucrés avec une acidité très douce. Ce cépage donne un vin doux, aromatique et velouté avec une couleur intense. Sa couleur est très stable lors du vieillissement du vin. Les vins produits à partir de ce cépage sont d'une bonne structure, d'une grande finesse et avec un potentiel de garde dignes des grands cépages.


Quinta Sardoñia

La propriété se situe à 400 mètres du Duero, à une altitude d'environ 700-800 mètres. Les vignes exposées plein sud tantôt sur des sols calcaires, et de marnes. Elles furent plantées entre 1999 et 2000 sous l'égide de Peter Sisseck (propriétaire de Pingus) et Jérôme Bougnaud. S'il....


Ribera del Duero

Cette région s'étend sur 12 000 hectares de vigne dont 9 000 bénéficient de l'appellation d'origine (DO). L'encépagement est principalement en Tempranillo avec un peu de Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec.Il y a 5 ans, les styles des vins de la Rioja et de la R i b e r a D e l D u....



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