Vins du Monde

Propiedad Herencia Remondo

C'est la cuvée haut de gamme du domaine réalisée à partir des meilleures vignes. Au nez, il développe des arômes profonds et intenses de cacao et de cèdre associés à la cerise, la confiture de framboises avec une touche d'herbes méditerranéennes. En bouche, il donne une sensation plaisante d'élégance et de fraîcheur. On remarque également des saveurs de pulpe de fruits accompagnées de touches d'orange et d'herbes, avec des notes minérales. Les tanins sont fermes et l'acidité bien intégrée sur ce vin qui fait preuve d'une grande finesse, avec un potentiel de garde de plusieurs années devant lui.


Tempranillo Assemblé/Blended

Cette variété de vin rouge est originaire de Rioja et c'est, sans aucun doute, le cépage le plus estimé d'Espagne. Les raisins sont, en général, très sucrés avec une acidité très douce. Ce cépage donne un vin doux, aromatique et velouté avec une couleur intense. Sa couleur est très stable lors du vieillissement du vin. Les vins produits à partir de ce cépage sont d'une bonne structure, d'une grande finesse et avec un potentiel de garde dignes des grands cépages.


Palacios (Remondo)

La propriété est connue sous ce nom ou sous celui de "Herencia Remondo". La famille Palacios Remondo a un passé viticole qui remonte à 1651 mais c'est José Palacios Remondo qui a préparé ses enfants (actuels responsables) à conduire la propriété, l'un est oenologue de Bordeaux, et....


Rioja

Seule détentrice du plus haut niveau d'appellation, la DOCa (Denominación de Origen Calificada), la Rioja est sûrement l'appellation la plus célèbre d'Espagne. Richement influencé par de nombreux viticulteurs Français, émigrés en Espagne quand le phylloxera faisait des ravages, le....



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