Vins du Monde
Pinot Noir Te Tera - caps à vis
Ce pinot noir, très typique, complexe, est obtenu avec des raisins mûrs des vignobles de Mc Creanor, Station Bush, Cleland, Petrie et du propre vignoble de Martinborough.
De couleur rubis profonde – grenat, aux arômes frais et mûrs et au goût de fruits souples, mêlés aux complexités du pur style français.
Des tannins bien mûrs et souples permettent au vin de s'allier avec de nombreux mets et promettent un bon potentiel de garde.
Pinot Noir
Le vignoble, créé en 1980 est situé au sud-est de l'île du Nord : il s'étend sur 27 hectares et est spécialisé dans la production de Chardonnay et de Pinot Noir.
La vinification est dirigée par Claire Mulholland, qui préfère la finesse à la puissance.
Cette région, à notre avis, a le....
Wellington est non seulement la capitale de la Nouvelle-Zélande, mais c'est également le nom officiel de la région au sud de l'île du Nord. Wairarapa, située au sud-est, est la seule région viticole de ce district. Martinborough, est une ville, mais c'est aussi « l'appellation »....
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