Vins du Monde

Pena Roble Ribera del Duero D.O.

Ce vin est réalisé en 100% Tempranillo avec des raisins vendangés au degré optimum de maturité. La couleur du Peña Roble est violette, rouge avec une robe brillante. En bouche, on distingue des saveurs de fruits noirs mûrs, de réglisse, de vanille, de café et d'épices. Les tannins sont doux. Enfin, la finale est d'une persistance agréablement longue rappelant les fruits mûrs, le chocolat et la vanille.


Tempranillo

Cette variété de vin rouge est originaire de Rioja et c'est, sans aucun doute, le cépage le plus estimé d'Espagne. Les raisins sont, en général, très sucrés avec une acidité très douce. Ce cépage donne un vin doux, aromatique et velouté avec une couleur intense. Sa couleur est très stable lors du vieillissement du vin. Les vins produits à partir de ce cépage sont d'une bonne structure, d'une grande finesse et avec un potentiel de garde dignes des grands cépages.


Resalte

Le domaine Resalte, créé en 2000, se situe au coeur de la Ribera Del Duero, à 56 Km de Valladolid, prés de Penafiel. Le but du domaine est de réaliser des vins de grande qualité, en alliant la tradition aux derniéres innovations techniques. Le vignoble (80 ha), âgé de 40 ans, est situé sur les....


Ribera del Duero

Cette région s'étend sur 12 000 hectares de vigne dont 9 000 bénéficient de l'appellation d'origine (DO). L'encépagement est principalement en Tempranillo avec un peu de Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec.Il y a 5 ans, les styles des vins de la Rioja et de la R i b e r a D e l D u....



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