Vins du Monde
Nostalgia Tawny - Liquo. - 0,375L
C'est un vin spectaculaire réalisé avec des vignes de 30 à 50 ans d'âge. Il faut le déguster pour y croire ! Le Nostalgia se compose d'un assemblage de 15 cépages dont du Shiraz, du Grenache, du Mourvèdre et du Muscat Blanc. Il offre une couleur claire d'un jaune intense avec des reflets légèrement kaki. Au nez, il offre des arômes complexes et épicés parmi lesquels on distingue du caramel, du café et des fruits secs, avec plus particulièrement de la prune et de la figue. Ce vin se caractérise par sa fraîcheur, son intensité et son élégance. La finale est longue et fruitée.
Grenache
"Les roues ont l'habitude de tourner en rond pour revenir à leur point de départ." C'est certainement le cas pour D'Arenberg. Pendant 60 ans la famille Osborne s'est contentée de cultiver ses vignobles et ce n'est qu'en 1928 qu'elle a commencé à vinifier ses....
A une heure de route au sud d'Adelaide se trouve un magnifique vignoble au bord de la mer. Avec les premières vignes plantées vers 1830, McLarenVale produisait des vins souvent rouges ou mutés. Aujourd'hui les vins secs dominent et les producteurs ont pris conscience du potentiel de....
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