Vins du Monde
McCrea Vineyard
On retrouve dans ce vin à la robe vert-jaune pâle le premier nez d'un bourgogne classique, avec un léger arôme d'écorce de mandarine. Relativement riche, sa dominante minérale lui permet de conserver un parfait équilibre et une grande finesse.
Chardonnay
Un partenariat entre Steve Kistler, un ancien professeur d'anglais qui a
travaillé pendant 5 ans avec Paul Draper à Ridge, (une référence !) et Mark Bixler, un ancien professeur de Chimie. Ce domaine créé en 1975 se situe dans la Russian River Valley et produit environ 20,000 caisses par an,....
Lieu de naissance de la viticulture moderne Californienne. La proximité de l'Océan Pacifique apporte de la fraîcheur et fréquemment des brumes maritimes à cette région voisine de la Vallée de Napa. Cette partie plus froide s'avère être idéale pour la production de Chardonnay et de Pinot....
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