Vins du Monde

Martha's Vineyard - Napa Valley

Martha's Vineyard est le nom du vignoble de la Napa Valley dont est issu ce vin magique. Ce vin, élevé 3 ans et demi en fût de chêne (1 an en chêne américain et 2 ans et demi en chêne français du Limousin) promet un résultat très harmonieux : nez exubérant et séduisant sur des notes complexes de cerises et de menthe fraîche. La texture opulente et élégante et ce superbe équilibre sont garants d'un très bon potentiel de garde. La cuvée 1997 fait partie, avec celles de 1974 et de 1985, des trois cuvées exceptionnelles du domaine, vinifiées en l'honneur de Joe Heitz, le fondateur du domaine en 1961, qui a élevé le domaine au rang des plus réputés de la Napa Valley. Après 1996, le millésime 1997 est le second millésime de ce vin illustre que le domaine nous permet de découvrir après 4 ans d'absence de 1992 à 1994, due à la replantation du vignoble.


Cabernet Sauvignon

Heitz Cellars

En 1961, Joe Heitz acheta un modeste domaine de 3 hectares dans la Napa Valley près de Santa Helena. L'encépagement de ce vignoble, qui existe toujours, est constitué de Grignolino; un cépage italien qui réussit si bien sur ce vignoble, qu'Angelo Gaja l'importa d'Italie car,....


Napa Valley

Ce célèbre vignoble est le symbole de la réussite de la viticulture Californienne. Napa signifiant 'terre d'abondance', ce vignoble regorge en effet de grands vins et de domaines élevés au statut légende. La première vigne y fût plantée vers 1840, et a connu bien vite l'affluence....



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