Vins du Monde
Magari Toscana I.G.T.
Magari est un mot italien difficilement traduisible qui signifie entre autres "si seulement", "peut-être", ou encore "si c'était vrai". Malgré l'énorme travail réalisé par les Piémontais (Gaja) en Toscane, ce mot rend compte de l'humilité des gens du Piémont à ne pas claironner leur succès.Cet assemblage (50 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon et 25 % Cabernet Franc) est élevé en barriques (notamment neuves) pendant 18 mois, puis est conservé 6 mois en bouteille avant sa commercialisation.
Assemblage
En 1859, le domaine Gaja a été fondé dans le Piémont. La réussite de cette exploitation est due aux compétences des cinq générations qui se sont succédées à la tête de ce domaine. En 1994, la famille Gaja a acquis le domaine de Pieve Santa Restituta dans la région de Montalcino en Toscane pour....
La Toscane est la cinquième région viticole par sa taille et la quatrième par sa production avec des vignobles répartis sur 86 000 hectares dont 30 000 qui bénéficient de l'appellation D.O.C.. La Toscane est passée en une génération du statut de producteur de vins ordinaires, dont la fameuse....
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