Vins du Monde
Hill of Grace
Pour Michel Bettane, et pour beaucoup de dégustateurs, c'est le plus grand vin australien. Fait à partir de raisins provenant de vignes de 140-150 ans, ce vin a un potentiel de garde de 30-50 ans.
Syrah
Sans aucun doute l'un des cinq meilleurs domaines australiens. Situé dans les collines d'Adélaïde, ce domaine produit 50,000 caisses, dirigé par Stephen Henschke, le viticulteur et Pru Henschke, sa femme, responsable de viticulture. C'est l'un des rares domaines australiens à avoir....
Dans le sud de l'Australie, la viticulture a commencé dans ce qui est maintenant la ville d'Adélaïde, et plus de 100 ans plus tard, une partie du charme de cette ville vient de ce que l'on peut encore y découvrir des carrés de vigne entourés de toits de tuiles rouges. Au nord-est, la....
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