Vins du Monde
Guardiola Etna Rosso D.O.C.
Les raisins proviennent exclusivement de la parcelle du même nom. Le vin est élevé pendant 18 mois, sans filtration. La robe est d'un rouge intense qui dissimule une grande concentration, du à l'age des vignes (plus de 150 ans pour certaines).
Au nez, notes florales et balsamiques, le tout sur un boisé bien intégré.
Les tannins murs sont dominants, sous une abondance de fruits qui reflète le caractère explosif de la région.
Nerello Mascalese
Tenuta Delle Terre Nere est un petit domaine sicilien qui se situe sur les pentes nord du principal volcan européen en activité: L'Etna.
Le domaine se réparti sur deux principaux vignobles. Le premier est Caldera, encépagé en Nerello Mascalese, à 700 mètres d'altitude, avec 10% de vignes....
Un des plus anciens vignobles au monde, ce n'est que récemment que l'on perçoit la Sicile comme l'Eldorado de l'Italie. Avec un climat Méditerranéen classique, la plus grande région viticole Italienne possède des avantages qu'elle commence à peine à exploiter entièrement : des....
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