Vins du Monde
Friulano Collio Collio D.O.C.
Avec un cépage propre à la région de Collio, ce vin étonne par sa typicité et sa personnalité. C'est l'une des premières cuvées produites par Mario Schiopetto. Le nez offre des arômes délicats d'amandes et de fleurs avec des notes de poire. En bouche, le vin est ample avec des arômes subtils mais persistants.
Tocai
Pour la petite histoire, le Tocai, aurait été ramené de Hongrie par Lazare de Schwendi, après sa victoire à Tokay sur les turcs en 1565. Le Tocai développe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois parfois légèrement fumés ou floraux.
"Il n'y a rien à inventer mais tout à comprendre." Voici la philosophie de Mario Schiopetto pour qui le bon vin est l'expression la plus sincère du terroir et des hommes qui le créent, tout en respectant la nature. Le domaine de ce personnage charismatique de l'œnologie....
Compacte, située au nord de l'Adriatique et en contact avec la Slovénie et l'Autriche, la région du Frioul fait la pluie et le beau temps pour les vins blancs italiens modernes. Sélectionnant parmi les honorables cépages locaux et l'ensemble des cépages internationaux, les Frioulans ont....
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