Vins du Monde
Chenin Blanc
Ce Chenin Blanc, à la robe jaune claire, dévoile, un nez subtil et complexe : épices, vanille et abricots avec une touche minérale et végétale. La bouche structurée allie la complexité du fruit au boisé (élevage de 8 mois en barriques) pour conclure sur une finale longue et équilibrée.
Chenin Blanc
Le domaine De Trafford et son vignoble, baptisé Mon Fleur, sont situés à 400 mètres d'altitude, dans la vallée entre Stellenbosh et Helderberg. Le
domaine est la propriété de la famille Trafford depuis 1976. David Trafford est le propriétaire et vinificateur du domaine. Architecte de formation,....
La région de Stellenbosch qui date de 1769 est devenue le cœur du monde viticole Sud Africain, concentrant la plupart des grands domaines du pays. La particularité de Stellenbosch se situe dans la diversité, topographique et géologique, qui forme de nombreux microclimats. L'océan Atlantique, à....
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