Vins du Monde

Castelli di Jesi Castelli D.O.C.

Issu à 100% de vignes de Verdicchio, plantées près de Jesi, ce vin est vinifié de sorte à garder toutes les qualités intrinsèques du cépage. Il a un nez délicat mais persistant, avec des arômes de pomme, d'amande, ainsi que de vanille, provenant de l'élevage en fûts de chêne pendant 6 mois. Une bouche structurée, élégante et une finale persistante.


Verdicchio

Ce cépage est responsable (déjà depuis le 14ème siècle) d'un grand classique blanc italien: le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC dans les Marches. Il n'est d'ailleurs planté qu'en Italie Centrale, où il est autorisé dans 2 appellations: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC et Verdicchio di Matelica. Le vin qui en est issu a une couleur jaune-vert et un bouquet subtil et délicat. Au palais, par contre, il dévoile tous ses saveurs, une acidité naturelle marquée et une pointe d'amertume rafraîchissante en finale.


Bucci (Villa)

Le domaine d'Ampello Bucci s'étend sur 400 hectares avec une production très diversifiée: maîs, grain, bette de sucre, tournesol et bien sûr de la vigne. La famille Bucci fait du vin depuis 300 ans, et dispose aujourd'hui de 21 hectares dans la zone historique de l'appellation....


Les Marches

C'est incontestablement le cépage Verdicchio que l'on associe directement avec cette région de l'Italie qui se situe entre les Apennins et l'Adriatique. L'appellation Verdicchio di Jesi est la D.O.C. la plus connue de la région des Marches. La culture de la vigne de Verdicchio....



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