Vins du Monde
Calderara Etna Rosso D.O.C.
Encore une sélection parcellaire du domaine, a l'image de Guardiola. La vinification et l'élevage sont identiques. Néanmoins, la jeunesse des vignes - on parle tout de même de vignes de 50 ans au lieu des 150 ans de Guardiola - donnent un fruité plus vif et un tempérament plus aérien.
Nerello Mascalese
Tenuta Delle Terre Nere est un petit domaine sicilien qui se situe sur les pentes nord du principal volcan européen en activité: L'Etna.
Le domaine se réparti sur deux principaux vignobles. Le premier est Caldera, encépagé en Nerello Mascalese, à 700 mètres d'altitude, avec 10% de vignes....
Un des plus anciens vignobles au monde, ce n'est que récemment que l'on perçoit la Sicile comme l'Eldorado de l'Italie. Avec un climat Méditerranéen classique, la plus grande région viticole Italienne possède des avantages qu'elle commence à peine à exploiter entièrement : des....
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