Vins du Monde
Brunello Di Montalcino Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Le second vin de l'appellation est fait aussi à partir du cépage Brunello avec des élevages plus courts et peut être consommé plus rapidement que le Brunello. C'est l'un des meilleurs rapport qualité prix dans cette catégorie. Il est de couleur dense avec une palette aromatique extrêmement complexe où les notes de cerises noires se mélangent harmonieusement avec la mûre, le vinaigre balsamique et l'eucalyptus.
Brunello
C'est le principal cépage rouge du Chianti et d'une bonne partie de l'Italie centrale. Il est appelé Brunello en Toscane méridionale. (DOCG Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano), Il donne des vins fruités et colorés,
Ce domaine, dirigé par le jeune francophile Giancarlo Pacenti, est l'un des domaines les plus dynamiques de Montalcino. Il travaille sur la viticulture et la vinification en étroite collaboration avec certains des plus prestigieux centres de recherche, y compris l'Institut Oenologique de....
La Toscane est la cinquième région viticole par sa taille et la quatrième par sa production avec des vignobles répartis sur 86 000 hectares dont 30 000 qui bénéficient de l'appellation D.O.C.. La Toscane est passée en une génération du statut de producteur de vins ordinaires, dont la fameuse....
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