Vins du Monde
Rapel
Au sud de Santiago, la région de Rapel est en pleine expansion, aussi bien en ce qui concerne le nombre de domaines que pour la qualité des vins. Elle englobe les vallées de Cachapoal au nord et de Colchagua au sud (cette dernière inclut Nancagua où se situe le domaine Viña Santa Eliana). Colchagua a la réputation de produire des vins très concentrés et succulents. Traversée par des montagnes et des rivières, la vallée de Rapel est une mosaïque de microclimats propices à la viticulture et aux petits domaines. La plupart des vignobles sont plantés en rouge, avec du Carmenère, du Cabernet Sauvignon et du Merlot comme cépages principaux.
Chili
Vega Eliane
Ce domaine est le fruit d'une union entre le terroir chilien et le savoir-faire des oenologues espagnols. Après avoir longuement vendu ses raisins à d'autres producteurs chiliens, le domaine décide en 2001 qu'il est temps de produire....
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