Vins du Monde

Prosecco

Le Prosecco est un cépage italien de raisins blancs, situé dans la région de Vénétie dans le Nord-Est de l'Italie. Il est principalement cultivé dans la province de Trévisse sur la rive gauche du Piave. Ce cépage est particulièrement sensible à la sécheresse ; c'est pourquoi, les producteurs se doivent d'assurer un suivi très stricte de leurs vignes. Le Prosecco donne des vins blancs pétillants, aussi appelés « frizzante » ou « spumante » sec et fruité avec d'agréables notes de fruits à chair blanches.

Italie

• Sorelle Bronca
  

  Sensibilisées dès leur plus jeune âge au monde viticole, grâce à un père impliqué dans le négoce de vin, Antonella et Ersiliana Bronca ont fondé le domaine Sorelle Bronca dans le milieu des années 80. Leur père, Livio, a réussi à transmettre à ses....

  
  

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