Vins du Monde

Napa Valley

Napa Valley

Ce célèbre vignoble est le symbole de la réussite de la viticulture Californienne. Napa signifiant 'terre d'abondance', ce vignoble regorge en effet de grands vins et de domaines élevés au statut légende. La première vigne y fût plantée vers 1840, et a connu bien vite l'affluence d'immigrés Européens qui fondèrent de nombreuses caves viticoles. La plupart d'entre elles disparurent durant la Prohibition, tandis que certains domaines eurent le droit de continuer leur activité pour produire du vin sacramental uniquement. Mais à l'abrogation de celle-ci en 1933, la viticulture renaît lentement. Dans les années 60 ce vignoble connaît son essor, le nombre de caves viticoles passa de 25 à 240 en 2000. Le vignoble, situé à une heure et demi au nord de San Francisco, compte aujourd'hui 16300 hectares. Cette vallée dispose d'un climat relativement frais grâce à l'influence de la Baie de San Francisco. L'air marin pénètre par le sud de la vallée, créant un écart considérable de température entre le sud et le nord de l'appellation. Un grand écart de température demeure aussi entre le jour et la nuit, favorisant la maturité des raisins. L'appellation Napa Valley comprend 12 zones de viticulture, dont les plus réputées sont, Stags Leap District, Carneros, Mount Veeder, Rutherford et Oakville. Cette dernière zone est le terroir de prédilection du Cabernet Sauvignon et du Merlot.


Etats-Unis - Californie

  • Cartlidge & Browne

    Cartlidge & Browne est un domaine fondé par Tony Cartlidge et Glenn Browne et vinifié par Paul Moser. Depuis quelques années, ils élaborent une seconde étiquette: Manzanita Canyon Ce domaine est connu pour ses excellents vins à des tous petits prix.


  • Diamond Creek

    Fondé en 1968, ce domaine est l'un des tous premiers en Californie à planter des variétés bordelaises. Ce micro-domaine d'environ 8 hectares est situé dans la Napa Valley au pied de la Diamond Mountain. Il est doté de 3 terroirs....


  • Heitz Cellars

    En 1961, Joe Heitz acheta un modeste domaine de 3 hectares dans la Napa Valley près de Santa Helena. L'encépagement de ce vignoble, qui existe toujours, est constitué de Grignolino; un cépage italien qui réussit si bien sur ce vignoble,....


  • Pahlmeyer

    Dirigé par un ancien avocat, Pahlmeyer est ce qu'on peut appeler un domaine virtuel car les vins produits sous cette étiquette proviennent de vignobles divers. La vinification est dirigée par Helen Turley, la super star de l'industrie....


  • Phelps (Joseph)

    Fondé en 1972, le vignoble de Joseph Phelps se trouve près de Santa Helena. La superficie totale des vignobles est de 85 hectares repartis sur 6 parcelles différentes. Trois vignobles composent principalement le domaine "Spring Valley",....


  • Shafer Vineyards

    L'origine du domaine Shafer remonte à 1972, quand John Shafer, après une carrière de publiciste, décida de s'installer dans la région de la Napa Valley, sur les parcelles de Stags Leap District. La lourde tâche de replantation du vignoble....


  • Silver Oak Cellars

    Ce domaine créé, en 1972 par Ray Duncan, est situé à Oakville dans la Napa Valley. Il produit exclusivement du Cabernet Sauvignon à partir de deux régions différentes : l'Alexander Valley, dans la Sonoma County, et la Napa Valley. Par la....


  • Opus One



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