Vins du Monde

McLaren Vale

A une heure de route au sud d'Adelaide se trouve un magnifique vignoble au bord de la mer. Avec les premières vignes plantées vers 1830, McLarenVale produisait des vins souvent rouges ou mutés. Aujourd'hui les vins secs dominent et les producteurs ont pris conscience du potentiel de certains cépages blancs. Un climat chaud mais tempéré par la proximité de la mer et la présence de vieilles vignes font de ce vignoble un endroit idéal pour élaborer des vins riches, souples et intenses. Une des spécialités sont les vins de style Rhodaniens issus de Grenache, Shiraz et Mourvèdre (souvent appelé Mataro localement). Le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc donnent eux aussi de bons résultats.

Australie - Est

• D'Arenberg Wines
  

  "Les roues ont l'habitude de tourner en rond pour revenir à leur point de départ." C'est certainement le cas pour D'Arenberg. Pendant 60 ans la famille Osborne s'est contentée de cultiver ses vignobles....

  
  

• Hardy (BRL)
  

  Créé en 1853 par Thomas Hardy, BRL Hardy est le deuxième domaine d'Australie par sa production (6 millions de caisses par an). Situé dans la région de Southern Vale, BRL Hardy est aussi propriétaire de Leasingham et du domaine de la Baume dans....

  
  

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