Vins du MondeEssaouiraEssaouira, ville des alizés, est une petite ville côtière paisible accrochée à une presqu'île baignée par l'Atlantique et limitée au Sud par l'Oued Ksob. Cette province, de la région de Marrakech-Tensift-El Haouz, située au sud-ouest du Maroc, bénéficie ainsi des brises fraîches de l'Atlantique qui, alliées au climat désertique des plaines, donnent cette typicité aux vins. La sécheresse constitue malgré tout la menace climatique la plus importante des vignes. Les cépages les plus souvent rencontrés sont le Cinsault, le Carignan, le Grenache. Le Mourvèdre et la Syrah gagnent du terrain. En blanc, on trouve de la Clairette et de la Roussanne principalement. Maroc
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