Vins du Monde
Bierzo
Cette région se situe aux confins nord-ouest du León. Le vignoble prospère dans la dépression délimitée par les Monts du León, la Cordillère Cantabrique et la Sierra de Los Ancares qui s'ouvre au sud-ouest pour céder le passage aux eaux du Rio Sil. Deux circonstances locales sont propices au développement de la vigne: un microclimat de type méditerranéen et un sol argileux ferrugineux. La D.O. Bierzo, récente (1989), occupe actuellement une superficie de 6 500 hectares répartis sur 22 communes. Les cépages autorisés sont en rouge la Mencia (62% de la surface plantée) et le Grenache (Garnacha Tintorera, 3%) et en blanc le Palomino (20%) et le Dona Blanca (10%).
Espagne
Palacios (Descendientes de José)
Après le succès remporté avec ses vins du Priorat, dont l'Ermita, noté 97 points sur le millésime 95 par le Wine Spectator qui est le score le plus élevé attribué à ce jour aux vins d'Espagne, Palacios a entrepris d'élaborer un vin....
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