D'Arenberg Wines

"Les roues ont l'habitude de tourner en rond pour revenir à leur point de départ." C'est certainement le cas pour D'Arenberg. Pendant 60 ans la famille Osborne s'est contentée de cultiver ses vignobles et ce n'est qu'en 1928 qu'elle a commencé à vinifier ses raisins pour les vendre au négoce. En 1967, les premières bouteilles, avec leur distinctif ruban rouge en diagonal, firent leur apparition. Deux ans plus tard le ‘'D'Arenberg Burgundy'' raflait 7 trophées et 25 médailles d'Or, un record jamais égalé. En 1969 le Cabernet Sauvignon gagnait le fameux Trophée Jimmy Watson, meilleur vin australien, tous cépages confondus. Les D'Arenberg étaient arrivés sur le devant de la scène d'une manière fracassante. En 1984, dans mon atlas sur les vins australiens, je mentionnais le déclin de la marque D'Arenberg et je suggérais que ce style de vin, traditionnellement australien, était en voie de disparition. Quelle erreur et quelle stupidité de ma part, car ces vins rouges, d'une qualité de fruit hédonistique sont de retour avec vengeance : Le Grenache est en pleine résurgence, la Syrah s'affirme de plus en plus comme le grand cépage australien.

Custodian , D'Arenberg Wines
Grenache
"Grenache de très vieilles vignes (80 ans). Robe rouge écarlate, nez très aromatique de cerise avec une pointe de menthe. En bouche, on retrouve la cerise et la menthe, le tout bien enveloppé par une harmonieuse acidité finale, longue, aux tanins mûrs." (Stephen Tanzer, International Wine Cellar). Il est élevé pendant 12 mois en barriques. Ce vin évolue tout en douceur vers des arômes plus voluptueux et riches de chocolat crémeux et d'épices.

Custodian - caps à vis - , D'Arenberg Wines
Grenache
"Grenache de très vieilles vignes (80 ans). Robe rouge écarlate, nez très aromatique de cerise avec une pointe de menthe. En bouche, on retrouve la cerise et la menthe, le tout bien enveloppé par une harmonieuse acidité finale, longue, aux tanins mûrs." (Stephen Tanzer, International Wine Cellar). Il est élevé pendant 12 mois en barriques. Ce vin évolue tout en douceur vers des arômes plus voluptueux et riches de chocolat crémeux et d'épices.

Daddy Long Legs Extremely Rare - Liquo. - 0,375L - , D'Arenberg Wines
Grenache
Ce vin est conçu selon le système du Solera, qui commença en 1928 pour se terminer en 1984. Par cette méthode on stocke des rangées contenant les vins à vieillir les unes sur les autres, la rangée la plus basse étant la plus vieille. On soutire régulièrement du Solera (rangée du bas) destinée à la mise en bouteilles. A chaque soutirage, on ajoute du vin de la rangée supérieure à la rangée inférieur. Ainsi les qualités se maintiennent au cours du temps. Sa robe ambrée est accompagnée d'extraordinaires arômes de figue, de noisette, de caramel et de thé noir. Son goût sucré n'est ni lourd ni mielleux, mais tout simplement onctueux. Ce vin est d'une richesse explosive, il est impossible d'y résister. Il pourra être consommé dès maintenant, ou conserver pendant encore 10 ans.

High Trellis , D'Arenberg Wines
Cabernet Sauvignon
Ce vin est élevé pendant douze mois en barriques. On note des arômes riches et mûrs de framboise, de prune et de réglisse avec des légères touches de cassis, de vanille, de cèdre et de violette. La structure de ce vin est bien équilibrée avec des tanins fermes. Au fur et à mesure des années, le High Trellis développera des saveurs d'olives noires, de réglisse et de chocolat.

Noble Botrytisé - Liquo. - 0,375L - , D'Arenberg Wines
Riesling
Ce vin offre une couleur jaune paille et des arômes d'abricots secs, d'agrumes, d'ananas et de mangue. En bouche, il est intense et les saveurs de Riesling s'accentuent peu à peu pour atteindre une finale franche et rafraîchissante. L'équilibre parfait entre l'acidité et la douceur met en valeur la richesse, l'intensité et l'élégance de ce vin. Les dégustateurs parlent d'une finale somptueuse, sucrée mais sans excès où l'on retrouve toutes les saveurs du Riesling. " Finale somptueuse, sucrée mais sans excès," Commentaires Wine Spectator

Riesling
Noble Wrinckled - Liquo. - 0,375L -

Nostalgia Tawny - Liquo. - 0,375L , D'Arenberg Wines
Grenache
C'est un vin spectaculaire réalisé avec des vignes de 30 à 50 ans d'âge. Il faut le déguster pour y croire ! Le Nostalgia se compose d'un assemblage de 15 cépages dont du Shiraz, du Grenache, du Mourvèdre et du Muscat Blanc. Il offre une couleur claire d'un jaune intense avec des reflets légèrement kaki. Au nez, il offre des arômes complexes et épicés parmi lesquels on distingue du caramel, du café et des fruits secs, avec plus particulièrement de la prune et de la figue. Ce vin se caractérise par sa fraîcheur, son intensité et son élégance. La finale est longue et fruitée.

The Coppermine Road , D'Arenberg Wines
Cabernet Sauvignon
Ce vin est élevé pendant 22 mois en barriques françaises et américaines 100% neuves. Le nez développe des arômes de fruits noirs, de violette, de menthe, de chocolat et de réglisse. En bouche, il se caractérise par des saveurs de mûre, de cassis, de prune et de rhubarbe. Deux mots pour caractériser ce vin : richesse et intensité.

The Darry's Original , D'Arenberg Wines
Grenache Assemblé/Blended
Assemblage à 45 % Grenache et 55 % Shiraz."Très aromatique avec de la cerise noire, des épices et des herbes aromatiques. Le fruit est suave, voluptueux et harmonieux, rehaussé par des nuances minérales et de cèdre. Sa très belle structure contribue à une finale longue et suave de fruits confits et de framboise. "

The Dead Arm , D'Arenberg Wines
Syrah
"Superbe robe couleur rubis profond presque noire. Arômes parfumés de cerise noire, de groseille, de cassis et d'épices. Remarquable concentration de fruits rouges et noirs. A la fois voluptueux et bien structuré par des tanins très mûrs." Commentaires Stephen Tanzer. Une des plus grandes Syrah d'Australie,élevé en barriques américaines et françaises neuves pendant 22 mois. Elu meilleur vin de l'année en 1999 par les viticulteurs australiens.

The Dry Dam - cap.à vis , D'Arenberg Wines
Riesling
"The Dry Dam"... Ce vin est ainsi nommé car un barrage, aujourd'hui asséché, jouxte le vignoble. Sa couleur varie d'un jaune pâle à un jaune or ponctué de reflets verdâtres. Au nez, ce vin réveille les sens. On tombe immédiatement sous le charme des arômes de cannelle, d'épices, de fruits confits, de fleur d'oranger et de pétales de rose. En vieillissant, ce vin développera même de nouveaux parfums tels que ceux du chèvrefeuille. En bouche, il offre une kyrielle de saveurs intenses de citron puis d'ananas et de poire faisant de ce Riesling un jeune vin de caractère

The Footbolt - BON RAP. QUALITE/PRIX O. Poussier , D'Arenberg Wines
Syrah
Ce vin est élevé pendant 12 mois en barriques. Au nez, les arômes d'épices, de mûre et de framboise s'associent à des notes de chocolat, de prune, et de poivre. En fin de bouche, on peut remarquer des saveurs de chocolat noir suivies de tanins voluptueux et longs. "de très vieilles Syrahs complétées de 6% de viognier pour un style "à la côte-rôtie" très réussi, au fruité épicé et à la bouche très bien équilibrée par une acidité suffisante" Commentaire RVF Novembre 2003

The Galvo Garage , D'Arenberg Wines
Cabernet Sauvignon/Merlot
Ce vin rouge tire son nom des fameux " vins de garage " du vignoble Bordelais. Il s'agit d'un assemblage bordelais (cabernet sauvignon 66%, merlot 20%, cabernet franc 14%, petit verdot 2%). L'élevage est réalisé en fûts de chêne français pendant 12 mois.La robe de ce vin est rouge-violet intense. Les arômes sont assez complexes : cassis, mûres, cerises dans un premier temps puis épices telles que la cannelle ou la noix de muscade. La grande diversité de fruits est tout de suite remarquable en bouche. Les tannins sont fins et généreux et offrent une finale longue.

The Hermit Crab - cap.à vis , D'Arenberg Wines
Marsanne/Viognier
D'Arenberg est un pionnier en ce qui concerne la Marsanne et le Viognier avec des vignes plantées en 1995. Au nez, l'Hermit Grab se caractérise par des arômes frais et tropicaux avec une dominante d'ananas et de mangue. On remarque également des notes de noisette, caractéristiques de la Marsanne. En bouche, les succulentes saveurs de fruits tropicaux s'équilibrent avec des notes de beurre.

The Ironstone Pressings , D'Arenberg Wines
Grenache/Syrah/Mourvèdre
Ce vin, composé de 70% de Grenache, 25% de Shiraz et 5% de Mourvèdre est très aromatique et développe les meilleures caractéristiques de chaque cépage. Il est élevé pendant 14 mois dans des barriques neuves et un à deux ans en barriques plus anciennes. Au nez, ce vin a des arômes de cerise, de chocolat noir, de réglisse et de tabac. On note également des touches d'épices et de mûre. La fin de bouche est longue, intense et ronde avec une légère acidité.

The Last Ditch Viognier - cap.à vis , D'Arenberg Wines
Viognier
Ce vin produit à partir de fruits très mûrs bénéficie d'un long élevage en barrique. Le nez offre des arômes de nectarine et d'abricot avec des notes florales de gingembre et de rose. En bouche, le Last Ditch se caractérise par des saveurs onctueuses de rose et de pêche blanche. La finale est longue et révèle la présence d'épices, relevée par une acidité fine.

The Laughing Magpie , D'Arenberg Wines
Syrah/Viognier
Ce vin a une robe pourpre, noire. Le Viognier ajoute des arômes de fleurs, de nectarine, de gingembre et d'herbe qui réhaussent les nuances de mûre et de myrtille de la Syrah. Ces saveurs se retrouvent sur une bouche charnue aux tanins fruités. La structure est élégante, l'équilibre tanin - acidité produit une sensation veloutée.

The Lucky Lizard - caps à vis , D'Arenberg Wines
Chardonnay
Il s'agit d'un Chardonnay entièrement élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est d'une grande richesse aromatique : groseilles, fruits tropicaux (fruit de la passion, goyave, ananas), pommes, révélant la caractéristique d'un climat plus frais. En bouche, des saveurs de groseilles et de fruits tropicaux apparaissent au départ, suivies d'épices boisées. La finale offre des saveurs de pommes mais également des saveurs minérales.

The Olive Grove - cap.à vis , D'Arenberg Wines
Chardonnay
D'Arenberg a été le premier à produire du Chardonnay avec des vignes plantées en 1977. Les arômes frais et complexes de melon, de figue, de pomme et d'agrumes se mêlent à des notes beurrées qui apportent un côté crémeux complété par des notes fumées. En bouche, on retrouve toutes ces saveurs, accompagnées d'une acidité rafraîchissante avec une finale persistante, élégante et fruitée.

The Stump Jump Red , D'Arenberg Wines
Grenache/Syrah/Mourvèdre
Ce vin, assemblé à 85% de Grenache et à 15% de Shiraz et Mourvèdre, propose une belle richesse aromatique dans le style traditionnel de Mc Laren Vale. Arômes de fruits rouges, de prune apportés par le Grenache. Arômes de mûre, d'épices et de poivre blanc apportés par la Syrah.

The Stump Jump White "Capsule à vis" , D'Arenberg Wines
Assemblage
Ce vin blanc vient compléter le stump jump red que beaucoup de nos clients connaissent. C'est un assemblage de Chardonnay et Sauvignon Blanc. Il s'agit d'un vin sec, frais et agréable, offrant des arômes de sous-bois avec des notes tropicales. "Equilibre, charme et bon rapport qualité-prix" commentaire RVF Novembre 2003.

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