Coronica

Depuis plus de 4 générations le domaine Coronica cultive les vignes. Il est situé près de la ville touristique de Umag au nord est de l'Istrie. Le plus jeune membre de la famille, Moreno, a entrepris depuis une dizaine d'années un véritable travail de fond pour moderniser la culture de leurs vignobles ainsi que de leurs vins. Une grande attention est apportée à la qualité du sol et a la culture de vignes saines et résistantes. Le domaine possède en effet 20 hectares de terre rouge (terra rossa) riche en minéraux et en fer où il cultive principalement 2 variétés autochtones: La Malvoisie Istrienne et le Teran (Refosco). Les vignobles sont situés entre 30 et 50 m d'altitude.

Gran Teran , Coronica
Refosco
Vin rouge à la robe rubis intense et brillante, nez aux arômes de fruits rouges bien mûrs et légèrement fumés. Robe ronde à l'acidité présente, tannins fondus, très bon équilibre. Saveurs de fruits rouges, de cannelle, clous de girofle qui lui confèrent une personnalité forte. La sélection attentive des meilleures grappes et un travail soigné en cave font de ce vin le compagnon idéal des gibiers.

Malvoisie BON RAP. QUALITE/PRIX O. Poussier , Coronica
Malvoisie
Ce vin blanc sec à la robe jaune or rassemble douceur et élégance avec des arômes puissants et complexes. Avec un nez de fleurs et de résine, le bouquet au reflet méditerranéen donne à ce vin un accord idéal pour les poissons et les fruits de mer. On note une belle acidité qui apporte fraîcheur et finesse.

Coronica

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