Chappaz (Marie Thérèse)

Marie-Thérèse Chappaz a hérité de ce domaine par son grand-oncle Maurice Troillet. Après une formation en œnologie, elle a repris la cave et les vignobles situés à Liaudisaz. Le domaine couvrait alors 1.5 hectares, se composant de parcelles d'Arvine et d'Ermitage âgées de quelques 35 années. Peu à peu, Marie-Thérèse Chappaz a développé ce domaine pour arriver à une superficie actuelle de 6.5 hectares, et est devenue une grande star aujourd'hui connue dans le monde entier. En ce qui concerne les techniques de vinification, la propriétaire du domaine respecte les méthodes traditionnelles à chaque étape de l'élevage de ses vins. Une des clés de sa réussite passe par un choix rigoureux de l'encépagement, qui respecte aussi bien le climat que le terroir.

Ermitage Grain D'Or , Chappaz (Marie Thérèse)
Marsanne

Fendant "Coteaux de Plamont" , Chappaz (Marie Thérèse)
Chasselas
Chasselas qu'on fend sous la dent, ou plutôt qui frappe à notre porte pour nous réveiller par sa fraîcheur, ses perles qui, quand elles éclatent, nous raniment, nous redonnent appétit, force et jeunesse.

Fendant "President Troillet" , Chappaz (Marie Thérèse)
Chasselas
Ce Chasselas est issue d'un terroir granitique. Ce vin présente un fruité et une minéralité étonnante. Il est doté d'une bonne puissance. Superbe d'équilibre entre matière et acidité; avec un léger perlant, très rafraichissant.

Grain Noble Marsanne - Liquo - 0,5L , Chappaz (Marie Thérèse)
Marsanne
Ce vin blanc, classé parmi les liquoreux, connaît une vinification en barrique. Il développe un nez de miel d'acacia, de gelée de coing. En bouche, il se caractérise par une harmonie, un équilibre et une finale citronnée.

Chappaz (Marie Thérèse)

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