Alqueve (Quinta do)

A 40 Km au nord de Lisbonne, dans la région du Ribatejo se situe Quinta Do Alqueve, reconnu comme étant l'un des plus grands domaines viticoles du Portugal. Son propriétaire Paulo de Saturninno Cunha travaille chaque jour avec acharnement afin d'assouvir sa passion du vin. Ses vignobles font l'objet de la plus grande attention: les rendements sévèrement contrôlés et le plus grand soin apporté au respect de la nature garantissent une récolte saine qui engendrera de savoureux nectars. Les vignes sont vendangées à la main et les grappes méticuleusement triées. Grâce à une telle rigueur, la vinification devient la fusion parfaite de toutes ces qualités, déjà promise à travers des fruits sublimes. Pour la presse viticole portugaise, Quinta Do Alqueve est un vin exceptionnel à l'avenir très prometteur.

Fernão Pires , Alqueve (Quinta do)
Fernao Pires
Ce vin blanc sec est issu d'une variété très plantée en Ribatejo: le Fernão Pires - prononcez " fair-nown peersch "- bien connue pour ses arômes distinctifs de choux cuit. Ce vin nous révèle au nez des arômes poivrés, mentholés et quelques peu résineux. Il est très rafraîchissant, idéal en tant qu'apéritif.

Touriga Nacional - Syrah , Alqueve (Quinta do)
Touriga nacional Assemblé/Blended
Les grappes de Touriga nacional et de Syrah sont issues uniquement des meilleurs vignes et sélectionnées à la main. Après avoir subi un élevage de 18 mois en nouvelles barriques de chêne français et américain, cet assemblage laisse exploser tout son potentiel. Il est produit en quantité limitée et uniquement lors des meilleurs millésimes. La robe est d'un rouge gracieux. Au nez on retrouve un bouquet de fruits mûrs, la cerise notamment, accompagné de quelques notes confiturées. Un vin présentant un très bel équilibre entre structure et acidité.

Alqueve (Quinta do)

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