Vins du Monde

Italie

Italie
L'Italie est le plus gros producteur de vin au monde avec une moyenne de 60 millions d'hectolitres. L'histoire du vignoble italien a commencé sous l'égide des Grecs qui explorèrent le pourtour de la Méditerranée dès l'an mille avant JC. Les premiers vignobles furent plantés en Sicile et en Calabre. Par la suite, les vignobles s'étendirent lentement vers le nord. Dès le VIIe siècle, les Etrusques cultivèrent la vigne sur les terres de la Toscane actuelle. Sous l'Empire Romain, la vigne atteignit le nord de l'Italie et franchit les Alpes pour gagner la France et l'Italie. Après l'invasion des Goths et des Lombards, la viticulture fut réduite à néant, puis elle connut un nouvel âge d'or pendant la Renaissance au XIIIe siècle. Après la chute des Médicis, au XVIe siècle, l'Italie tomba aux mains des Habsbourg espagnols et entra dans une période de décadence qui sonna à nouveau le glas de la viticulture. En raison des bouleversements politiques du XIXe siècle, la culture de la vigne ne put se développer qu'au niveau régional, jusqu'à ce que surviennent le phylloxéra et la Seconde Guerre Mondiale.

  • Les Abruzzes

    Cette région, très montagneuse, est séparée physiquement par les Apennins des Marches et du Latium. Les cépages phares de la région sont le Montepulciano (en rouge), avec l'appellation DOC....


  • Campanie

    La Campanie donnait aux Romains ses meilleurs vins, lorsque la colère du Vésuve mit une fin brutale à la prospérité de Pompéi et à l'activité d'Herculanum. Aujourd'hui, le vignoble....


  • Ile d'Elbe

    Cette île méditerranéenne de 224 km2 se situe en face de la côte toscane. La viticulture y a joué un rôle primordial du temps des Romains jusqu'au début du XXe siècle. Un quart de la surface de....


  • Frioul

    Compacte, située au nord de l'Adriatique et en contact avec la Slovénie et l'Autriche, la région du Frioul fait la pluie et le beau temps pour les vins blancs italiens modernes. Sélectionnant....


  • Les Marches

    C'est incontestablement le cépage Verdicchio que l'on associe directement avec cette région de l'Italie qui se situe entre les Apennins et l'Adriatique. L'appellation Verdicchio....


  • Piemont

    La viticulture est très ancienne dans la région du Piémont et on y situe l' origine de la viticulture au quatrième siècle avant JC. La décadence et l'éclatement des systèmes féodaux....


  • Les Pouilles

    "Puglia", le talon de la botte italienne , s'étend sur 350Km. Le cadre y est idéal à la culture de la vigne: sols calcaires et proximité de la mer Adriatique. Fort de ces conditions,....


  • Sicile

    Un des plus anciens vignobles au monde, ce n'est que récemment que l'on perçoit la Sicile comme l'Eldorado de l'Italie. Avec un climat Méditerranéen classique, la plus grande région....


  • Toscane

    La Toscane est la cinquième région viticole par sa taille et la quatrième par sa production avec des vignobles répartis sur 86 000 hectares dont 30 000 qui bénéficient de l'appellation D.O.C.. La....


  • Venetie

    La Vénétie est la troisième région viticole italienne par sa production après l'Ombrie et la Sicile. Elle produit 25% de la production totale italienne et les deux tiers proviennent de la région....


  • Prosecco

    Le Prosecco est un cépage italien de raisins blancs, situé dans la région de Vénétie dans le Nord-Est de l'Italie. Il est principalement cultivé dans la province de Trévisse sur la rive gauche du....



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