Vins du Monde

Espagne

L'Espagne est le 3e producteur et exportateur de vin dans le monde, avec la plus grande superficie viticole. Le marché des vins espagnols est en pleine ébullition. Ardemment recherchés par des amateurs enthousiastes, ils sont de plus en plus reconnus en Espagne mais aussi plus largement en Europe, aux Etats-Unis et en Asie. Des vins qui n'existaient même pas au début des années 1990, comme Ermita et Pingus, ont été immédiatement élevés au rang de vins cultes, faisant ainsi progresser l'image des vins espagnols dans le monde. Le rapport qualité/prix des grands vins d'Espagne est à l'heure actuelle un des meilleurs sur le marché mondial. Les meilleurs vins sont produits dans les régions de Ribera Del Duero, Rioja et Priorat et d'autres régions comme Toro, Navarre ou Rias Baixas (avec le cépage blanc Albariño) commencent à produire des vins de stature internationale. La caractéristique des vins est leur saveur fruitée quel que soit le millésime ou la région de production. L'Espagne a eu beaucoup de mal à passer d'une viticulture de masse à une viticulture de qualité, et elle n'est entrée sur le marché des vins fins qu'après la Californie. Il y a encore une quinzaine d'années, on ne comptait que 6 régions ayant quelque prétention à la qualité : aujourd'hui, elles sont 20.

Iles Baléares

Majorque (Mallorca en catalan) est la plus grande des îles Baléares en mer Méditerranée, au large de Barcelone: elle s'étend sur 3 640 km. Elle dispose d'un incomparable climat tempéré. La....
Bierzo

Cette région se situe aux confins nord-ouest du León. Le vignoble prospère dans la dépression délimitée par les Monts du León, la Cordillère Cantabrique et la Sierra de Los Ancares qui s'ouvre au....
Jumilla

L'appellation Jumilla désigne la région viticole au nord de Murcia, dans ce que l'on nomme le Levante, au sud de l'Espagne, et produit des vins rouges puissants, parfois corsés. Le climat....
Malaga

Située dans le sud de l'Espagne, en Andalousie, Malaga possède une tradition viticole qui remonte à 600 ans avant J.-C.. Les premiers vignobles furent plantés par les Grecs. Aux XVIIe et XVIIIe....
Montilla Moriles

Le vignoble était déjà prospère sous les Romains. La D.O., créée en 1944, porte le nom des 2 principales communes viticoles. De nos jours, la vigne occupe 13 500 ha, répartis sur 18 communes, avec....
Navarra

Cette appellation D.O. se situe au nord de l'Espagne, à côté du vignoble de Rioja. Le climat est une combinaison d'influences méditerranéennes et continentales, accompagnées de précipitations....
Priorat

La culture de la vigne n'est pas nouvelle dans le Priorat; pourtant cette région a seulement connu une ascension étonnante ces 15 dernières années, pour atteindre aujourd'hui le statut de....
Rias Baixas

Depuis longtemps, la Galice produit un vin blanc sec, l'Albariño, qui doit son nom à un excellent cépage aromatique. Utilisé aussi au Portugal pour le Vinho Verde, il donne de meilleurs résultats....
Ribera del Duero

Cette région s'étend sur 12 000 ha de vigne dont 9 000 bénéficient de l'appellation d'origine (D.O.). L'encépagement est principalement en Tempranillo avec un peu de Cabernet....
Rioja

Seule détentrice du plus haut niveau d'appellation, la D.O.Ca. (Denominación de Origen Calificada), la Rioja est sûrement l'appellation la plus célèbre d'Espagne. Richement influencé par....
Rueda

Bien que la région produise quelques rouges bruns n'ayant pas droit à l'appellation, Rueda est synonyme de vins blancs, et ceux-ci sont dûs essentiellement au Verdejo, la Viura et le Palomino....
Tudela del Duero

Tudela del Duero et une petite région proche de la célèbre Ribera del Duero et offre un rapport qualité/prix parmi les meilleurs du marché mondial. Cette zone, où l'on produit surtout des vins....

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