Vins du Monde


24th.February.2010 Vous aimez la fraîcheur ?


Les vins d'altitude ont le vent en poupe! Ce mois-ci, la Revue Du Vin de France a consacré sa rubrique terroir d'ailleurs, aux vins nés en altitude, c'est à dire à plus de 500m au-dessus du niveau de la mer. Bien ventilés et bénéficiant d'une fraîcheur remarquable, Malbec Catena Alta 2003 et Chardonnay Yarden Galilée 2006 se sont démarqués et ont été retenus par la RVF pour figurer parmi les cinq meilleurs vins nés en altitude. Ils ont respectivement obtenu la note de 17/20 et 15/20. Catena Alta Malbec(Argentine) Issu de vignes de plus de 60 ans dans le vignoble « Angelica » se trouvant à plus de 900m d'altitude, le vin est intense et d'une grande concentration. Il développe des arômes de cerises et cassis relevés par de délicieuses notes épicées. Un grand vin produit par l'un des meilleurs viticulteurs au monde : Nicolas Catena (homme de l'année 2009). Yarden Galilée (Israël) Situé dans la région de Katzin, dans le nord de l'Israël, le vin est issu d'un vignoble planté sur un plateau volcanique à 800m d'altitude. Yarden Galilée est dès le départ intense au nez puis il développe progressivement des arômes floraux, épicées et beurrés. Une finale fraîche digne du terroir dont il est issu. Lire l'article paru dans la RVF (Mars 2010) Découvrir les vins de Catena Zapata Découvrir les vins de Golan


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