Vins du Monde


18th.March.2010 RVF avril 2010 : 4 Vins Du Monde sur les 5 sélectionnés.


Les climats extrêmes profitent aux vins ! Ce mois-ci, la Revue du Vin de France a consacré sa rubrique terroirs d'ailleurs aux vins nés sous des climats extrêmes. Grands froids ou chaleurs torrides, parmi les cinq meilleurs vins étrangers nés sous des climats extrêmes qui ont été retenus par la RVF, quatre font partie de la sélection Vins Du Monde. Le Icewine Gold Oak-Aged (Canada), le Pinot Noir (Nouvelle-Zélande), la Cuvée Tandem (Maroc) et le Notios Rouge Peloponnisos (Grèce), ont séduit par leur palette aromatique et leur finesse. Ils ont respectivement obtenus la note de 18/20, 15/20, 14,5/20 et 14/20. Icewine Gold Oak-Aged (Canada) 18/20 Le domaine d'Inniskillin, dont est issu ce vin, possède un climat idéal pour la production du vin de glace. Les raisins sont vendangés par -10°C et les baies gelées donnent un nectar concentré qui mettra plusieurs mois à fermenter. Le vin est très riche et parfaitement équilibré avec une excellente acidité. Il développe des arômes intenses de pamplemousse mûr, de mangue et de papaye confite avec des notes citronnées. Une expérience inoubliable. Découvrir les vins de Inniskillin Felton Road Pinot Noir (Nouvelle-Zélande) 15/20 Ce vin est issu d'une région quasi désertique, Bannockburn, avec des écarts de températures pouvant atteindre 30°C entre le jour et le nuit. Ce qui lui donne toute sa particularité. La robe est attrayante et profonde, d'un grenat éclatant avec des reflets violacés. Composé de cerise, de mûre sauvage et d'une touche d'épices, le bouquet est intense et vibrant. C'est un vin riche qui déploie subtilement toutes ses saveurs. Découvrir les vins de Felton Road Tandem (Maroc) 14,5/20 Ce vin marocain, Tandem, est une vraie réussite de par sa fraîcheur et une découverte qui vous transporte sur les contreforts de l'Atlas. Il a bénéficié d'un climat particulier : chaud l'été mais une température très fraîche la nuit. Le résultat est très satisfaisant, un vin 100% Syrah, aux arômes de fruits très mûrs et épicés. Le vin présente une belle concentration toute en souplesse, sur des tannins fins offrant une belle fraîcheur. Une découverte originale ! Découvrir les vins d'Alain Graillot Gaia Notios Rouge Peloponnisos (Grèce) 14/20 Situé sur les collines de Koutsi à 650 mètres d'altitude, ce vin issu du domaine Gaia Wine, évolue dans un climat doux l'hiver et subtropical l'été. Il offre une couleur intense d'un rouge presque violet. En bouche, on distingue des saveurs de groseille et de caramel avec de légères touches boisées. Les arômes et les tannins sont soyeux soulignant ainsi la grande onctuosité et finesse de ce vin. Découvrir les vins de Gaia Wine Lire l'article paru dans la RVF (Avril 2010)


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