Vins du Monde


15th.February.2012 Les commentaires de Périco Légasse dans Marianne (28 jan 2012)


"Un vin blanc d'une étonnante fraîcheur déclinant des notes d'agrumes, de noyau de pêche et de chèvrefeuille avec une bouche suave et gracieuse évoluant sur des arômes de beurre et de brioche... Que la Nouvelle-Zélande parvienne à ce niveau de précision et d'élégance dans l'élaboration d'un sauvignon sans pour autant chercher à imiter un sancerre ou un graves montre que les nouveaux mondes trouvent leur voie. Un vrai régal qui accompagnera aussi bien un poisson qu'une volaille à la crème. Momo, je t'aime • "


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