Valdivieso


Valdivieso

Wines List
  • Barrel Reserve Chardonnay - caps à vis , Valdivieso
    Chardonnay
    La couleur est d'un jaune-or soutenu. Abricot, melon au nez, et vanille, beurrée en bouche, s'équilibrent sur une bonne acidité naturelle. La fin de bouche est longue et agréable.

  • Chardonnay


  • Cabernet Sauvignon/Merlot


  • Cabernet Sauvignon/Merlot


  • Chardonnay - caps à vis , Valdivieso
    Chardonnay
    Ce Chardonnay possède une robe jaune brillant aux reflets verts très limpide. Au nez, il nous offre des arômes très frais de fruits jaunes (banane, melon) ainsi que des notes beurrées, toastées et miellées. En bouche, ce vin généreux révèle une bonne structure et des arômes persistants.

  • Merlot


  • Carmenere


  • Reserve Chardonnay , Valdivieso
    Chardonnay
    Après 11 mois d'élevage avec bâtonnage hebdomadaire, ce Chardonnay obtient une robe couleur jaune pêche avec une belle ampleur en bouche soutenue par une acidité naturelle. On retrouve des arômes d'amandes et de fleurs séchées.

  • Single Vineyard Cabernet Franc , Valdivieso
    Cabernet Franc
    C'est pour nous le meilleur vin du domaine après le Caballo Loco, car les raisins proviennent de vignes de plus de 50 ans d'âge. Superbe vin, le style est très bordelais, on s'imagine à Pessac ou Léognan. La couleur est sombre et brillante, le nez rejoint les notes de cèdre et de légère torréfaction que possèdent quelques grands crus comme Haut-Bailly. Les fruits rouges comme la cerise et les notes mentholées ajoutent à la complexité de l'ensemble. En bouche, le fruit revient de façon très puissante, l'épice est sous-jacente. Ce qui nous semble déterminant c'est bien la longueur en bouche qui nous confirme le grand potentiel du millésime et sa vendange vraiment exceptionnelle.

  • Merlot


  • Barrel Reserve Cabernet Sauvignon BON RAP. QUALITE/PRIX O. Poussier , Valdivieso
    Cabernet Sauvignon
    La robe est foncée, la couleur rubis et brillante, le nez très aromatique : fruits noirs, fruits secs, bois et épices (poivre noir et coriandre). En bouche, la structure tannique est renforcée par l'acidité, avec une finale longue tout en relief.

  • Malbec


  • Merlot


  • Syrah



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