Schloss Johannisberg


Schloss Johannisberg


  • Gelblack Trocken , Schloss Johannisberg
     Riesling
    Ce vin est issu de pieds de vignes âgés de quinze ans. Après une fermentation à 16°C, ce vin est élevé sur lies pendant un mois. Sa robe offre une couleur jaune paille très pâle. Il développe des arômes de pomme verte avec des touches très nettes de fruits. Ce vin se caractérise par l'intensité de ses arômes.

  • Goldlack Trocken Beerenauslese - Liquo. - 0.375L - , Schloss Johannisberg
     Riesling
    "Même le plus blasé des dégustateurs doit rendre les armes devant un vin aussi émouvant de pureté, de richesse aromatique et de finesse.Il n'y a aucun équivalent au monde, pas même en Moselle, à une perfection formelle aussi évidente".

  • Rosa-Goldlack Beerenauslese - Liquo. - 0.375L - , Schloss Johannisberg
     Riesling
    Les raisins sont ramassés à la main sur des pieds de vignes âgés d'au moins 80 ans. Le vin subit une fermentation de 8 semaines puis est élevé sur lies. Il contient 189 g/l de sucre résiduel. Au nez, il se caractérise par des arômes intenses de fruits tropicaux, d'ananas et de mangue. C'est un vin bien structuré, doux comme du miel.

  • Rosalack Auslese - Liquo. - 0.375L - , Schloss Johannisberg
     Riesling
    Ce vin développe des arômes exceptionnels de fruits avec des touches d'épices. Et une finale longue et fruitée. Ce vin contient 99 g/l de sucre résiduel. "L'élégance incarnée. Il existe sans doute des Rheingau plus volumineux en bouche mais très peu ont cette classe naturelle" Commentaires R.V.F.

  • Rotlack Kabinett Trocken , Schloss Johannisberg
     Riesling
    Les raisins qui composent ce vin sont ramassés pendant la deuxième semaine d'octobre. Des arômes de pomme, de miel prédominent dans ce Riesling d'une grande subtilité. C'est un vin délicat, frais et très intense qui offre une finale longue et épicée. Il est simple et bien structuré.


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