Palacios (Remondo)

La Montesa Rioja D.O. , Palacios (Remondo)
Tempranillo
C'est le second vin du domaine. Elevé un an en barrique, les Reserva et Gran Reserva sur ce vin ne sont réalisés que dans les années excellentes. Il offre une couleur rouge intense avec de vifs reflets. Au nez, on note des arômes d'orange ,de violettes et de fraise . Les touches exotiques se mêlent à des notes minérales et de thym. Le passage d'un an en barrique donne des saveurs de vanille et de caramel qui se prolongent en bouche.

La Vendimia Rioja D.O. , Palacios (Remondo)
Tempranillo
C'est un Rioja, élaboré avec des vignes plus jeunes et de façon moderne, selon la méthode de la macération carbonique. Pour l'ennoblir, le vin fait un passage en barriques. Couleur rouge claire avec de légers reflets violets. Au nez, les arômes délicieux, pénétrants et très généreux de mûres et de prunes s'associent à des notes de violettes et de fleurs exotiques. En bouche, il se caractérise par des saveurs de fraises et de réglisse, bien équilibré avec une bonne structure tannique.

Placet Rioja D.O. , Palacios (Remondo)
Viura
C'est le vin blanc incontournable de la propriété et un des meilleurs blancs de Rioja ! Le Placet se caractérise par un mélange complexe de touches d'abricot, de cumin et d'acacias. De plus, on ressent une délicieuse sensation de fruits mûrs tout en restant vivace et rafraîchissant. En finale, il offre une bonne acidité avec un mélange d'arômes de melon et de confiserie.

Placet Valtomelloso Rioja D.O. , Palacios (Remondo)
Viura
C'est le vin blanc incontournable de la propriété et un des meilleurs blancs de Rioja ! Le Placet se caractérise par un mélange complexe de touches d'abricot, de cumin et d'acacias. De plus, on ressent une délicieuse sensation de fruits mûrs tout en restant vivace et rafraîchissant. En finale, il offre une bonne acidité avec un mélange d'arômes de melon et de confiserie.

Propiedad Herencia Remondo , Palacios (Remondo)
Tempranillo Assemblé/Blended
C'est la cuvée haut de gamme du domaine réalisée à partir des meilleures vignes. Au nez, il développe des arômes profonds et intenses de cacao et de cèdre associés à la cerise, la confiture de framboises avec une touche d'herbes méditerranéennes. En bouche, il donne une sensation plaisante d'élégance et de fraîcheur. On remarque également des saveurs de pulpe de fruits accompagnées de touches d'orange et d'herbes, avec des notes minérales. Les tanins sont fermes et l'acidité bien intégrée sur ce vin qui fait preuve d'une grande finesse, avec un potentiel de garde de plusieurs années devant lui.

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