Pahlmeyer

Merlot - Napa Valley , Pahlmeyer
Merlot
Après une récolte particulièrement minutieuse, ce Merlot est élevé 18 mois en barriques françaises. La robe est de couleur profonde, d'un beau rouge pourpre intense. Le nez combine des arômes de cerises, de mûres, d'épices et de bois sur une touche chocolatée. Enfin, la bouche dévoile des tanins déjà ronds et fondus, sur une finale longue et intense. "Profondément coloré, évolué, il s'agit d'un vin ample qui sera à boire dès maintenant" (commentaires RVF)

Red - Napa Valley , Pahlmeyer
Cabernet Sauvignon
"Avec l'assistance de Helen Turley, les vins de Pahlmeyer sont parmi les meilleurs de Californie du Nord. La couleur est pourpre, opaque et le nez est fabuleux avec des arômes de pain grillé, de cassis avec des nuances de réglisse et de cèdre. Le vin est dense avec une concentration, une pureté et un équilibre merveilleux. Ce vin possède des tanins sucrés et bien mûrs. La finale est longue et intense et l'acidité équilibre merveilleusement ce vin. Il ne va pas nécessairement se refermer en bouteille. Il possède un potentiel de garde de 20-25 ans" Commentaires R. Parker.

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