Mogador (Clos)

Manyetes Priorat D.O. , Mogador (Clos)
Carignan Assemblé/Blended
Assemblage de 80% de Carignan de vieilles vignes, 8% de Grenache, 8% de Syrah et de 4% de Cabernet Sauvignon. A la fin de la fermentation, en barriques neuves françaises de 500 litres ouvertes, le vin subit un élevage de 14 mois en barrique. Couleur dense, rubis foncé. Nez intense de prunes, de mûres et de cèdre. En bouche, le vin est dense, riche mais d'un grand équilibre malgré son taux d'alcool élevé. Magnifiquement structuré et dense mais sans lourdeur, il explose une bouche pour une finale complexe et majestueuse.

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