Cortes de Cima

Chaminè Alentejo , Cortes de Cima
Touriga nacional Assemblé/Blended
Ce vin est un assemblage avec une majorité d'Aragonez, le Tempranillo portugais. Il exhale des arômes épicés. Les saveurs fruitées sont omniprésentes comme la cerise, la framboise et la prune. Ce vin est mis très tôt en bouteille afin de garder toutes les caractéristiques du fruit.

Incognito Alentejo , Cortes de Cima
Syrah
Cet incógnito 2003 est une syrah intensément concentrée en arômes épicés, de mûre, de réglisse, de prune et de mélasse. Au palais, ce vin est riche. Il est élevé 8 mois en barrique française (50%) et américaine. Incognito est la première cuvée en Syrah de Hans et Carrie. Quand ce vin fût mis en bouteille, ils furent contraints de le nommer "incognito", la syrah n'était pas encore reconnue en tant que variété en Alentejo.

Syrah Alentejo , Cortes de Cima
Syrah
Fait exclusivement à partir de raisins de Syrah, ce vin présente une bonne structure avec des saveurs douces et délicieuses de prune et de cerise. Au palais, on retrouve une combinaison subtile entre les arômes de chêne , l'acidité et les tannins.

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